mai 18th, 2007
Quiche au Surimi
Ingrédients :
- 170 gr de surimi (~13 bâtonnets)
- 3 oeufs
- 100 gr de farine
- 1/2 litre de lait
- ciboulette
- gruyère
Préparation :
- couper les surimis
- mélanger au fouet oeufs, farine, et le lait
- incorporer les surimis, ciboulette
- verser le tout dans un plat, mettre du gruyère sur le dessus
- enfourner pendant 45min
Accompagné d’un peu de roquette.
Je suis décue par cette recette qui manque de gout…