Terrine de thon aux légumes

Préparation : 10 mn | Cuisson : 45 mn | Difficulté : Facile

Ingrédients pour un moule à cake :

• 4 œufs
• 20 cl de creme epaisse
• 150 g de thon en boite
• 400 g de macedoine de légumes (1 grande boîte)
• 120 g de fromage rape
• 2 CS de chapelure
• sel, poivre
• 4 à 5 CS de ciboulette

Préparation :

1. Préchauffer le four à 200°C, thermostat 6-7
2. Battre les œufs avec la crème fraîche et bien homogénéiser.
3. Ajouter le thon émietté et la macédoine préalablement égouttée puis le fromage râpé et la chapelure. Assaisonner et ajouter les herbes.
4. Verser dans un moule à cake et enfourner 45 minutes. Vérifier la cuisson avec un couteau.
5. Laisser refroidir avant de démouler en mettre au frais.

Note : Pour finir… Servir cette terrine avec de la salade verte en entrée ou en plat… mais toujours bien fraîche ! Vous pouvez déguster cette terrine avec de la mayonnaise, une sauce crudité ou une sauce : crème fraîche/ciboulette ou bien nature, à vous de choisir.

(3 votes, average: 4,33 out of 5)

 Loading ...