Tarte banane fromage blanc

Ingrédients :

• 1 pate sablee
• 400 g de fromage blanc
• 20 cl de crème liquide allégée (très froide)
• 100 g de sucre
• 2 œufs + 1 blanc
• 3 bananes

Préparation :

1. Garnir le moule à tarte avec la pate brisee et piquer le fond
2. Coupez les bananes en rondelles et répartissez-les sur le fond de tarte, réservez.
3. Dans un saladier, mettez dans l’ordre tous les ingrédients (sauf les bananes) et mélangez une bonne minute au batteur électrique afin de faire mousser la préparation.
4. Versez-la ensuite sur les bananes.
5. Cuire 45 min à 180°C. Laissez refroidir dans le moule à température ambiante.
6. Mettez cette tarte au réfrigérateur une heure avant de servir.

Source : 123petitsplats

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