Tarte banane-fromage blanc
28 juillet 2009
Tarte banane fromage blanc
Ingrédients :
- 1 pate sablee
- 400 g de fromage blanc
- 20 cl de crème liquide allégée (très froide)
- 100 g de sucre
- 2 œufs + 1 blanc
- 3 bananes
Préparation :
- Garnir le moule à tarte avec la pate brisee et piquer le fond
- Coupez les bananes en rondelles et répartissez-les sur le fond de tarte, réservez.
- Dans un saladier, mettez dans l’ordre tous les ingrédients (sauf les bananes) et mélangez une bonne minute au batteur électrique afin de faire mousser la préparation.
- Versez-la ensuite sur les bananes.
- Cuire 45 min à 180°C. Laissez refroidir dans le moule à température ambiante.
- Mettez cette tarte au réfrigérateur une heure avant de servir.
Source : 123petitsplats

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