Tarte banane et noix de coco

préparation : 15 minutes
cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 6 personnes :

• 1 pâte sablée
• 3 bananes
• 200 ml de lait
• 50 g de noix de coco en poudre
• 3 œufs
• 1 CC d’extrait de vanille liquide
• 2 CS de sucre en poudre

Préparation :

1. Déroulez la pâte dans le moule à tarte.
2. Écrasez 2 bananes et coupez l’autre en rondelles.
3. Dans un saladier, mélangez le lait et les œufs.
4. Ajoutez les bananes écrasées, la noix de coco, le sucre et la vanille.
5. Versez sur la pâte et décorez avec les rondelles de banane.
6. Préchauffez votre four th.7 (210°C).
7. Faites cuire environ 25 min dans la partie basse de votre four.

Note :

Source : cuisine-et-mets

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