novembre 2nd, 2008
Petites crêpes aux flocons d’avoine
Ingrédients :
- 130g de farine
- 50g de flocons d’avoine
- 70 g de sucre en poudre
- 35cl de lait
- 1 oeuf
- 10 g de beurre
- cannelle en poudre
Préparation :
- mélanger l’oeuf, le sucre, ajouter la farine, les flocons d’avoine
- verser le lait petit à petit en fouettant,et ajouter le beurre fondu
- laisser poser 30nm
- cuire dans une petite poêle
- saupoudrer d’un peu de cannelle au fur et à mesure que les crêpes sont cuites
- servir tièdes
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