gâteau au fromage blanc et noix de coco

Ingrédients :

Préapartion: 15mn | Cuisson: 45mn
• 1 pot individuel de fromage blanc (100g) (gardez le pot pour mesurer les autres ingrédients)
• 2 pots de sucre
• 2 pots de farine
• 2 pots de noix de coco râpée
• 3 œufs
• 3/4 d’un pot d’huile
• 1 sachet de levure

Préparation :

1. Mélangez le fromage blanc, le sucre, la levure et la farine.
2. Ajoutez les oeufs battus puis la noix de coco et mélangez.
3. Ajoutez l’huile et mélangez.
4. Mettez cuire environ 45min à 190°C.

Note :

Source : Le Plaisir de Gourmandise

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