Crème pâtissière

Ingrédients (pour 6 pots) :

• 1/2 litre de lait
• 3 jaunes (ou 4) d’œufs
• 150 g de sucre
• 1 CS de farine
• 1 CS de maizena
• parfum au goût de chacun

Préparation :

1. Bien fouetter les ingrédients
2. Faire épaissir sur le feu très doux en remuant sans cesse, sans faire bouillir.
3. Verser dans des petits ramequins, réserver au frigo 1h minimum.

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