Marbré chocolat / faisselle
16 janvier 2010
Marbré chocolat / faisselle
Ingrédients :
Ingrédients pour la préparation à la faisselle :
- 300 g de faisselles égouttées
- 40 g sucre en poudre
- 20 g farine
- 1 œuf
Ingrédients pour la préparation au chocolat
- 150 g chocolat noir
- 80 g beurre
- 80 g sucre
- 2 œufs
- 40 g farine
Préparation :
- Mélanger la faisselle égouttée avec l’œuf et le sucre, puis enfin la farine, pour obtenir une crème.
- Laissez cette préparation de côté.
- Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes
- Puis ajouter le sucre, les œufs en fouettant toujours, puis incorporer la farine.
- Préchauffer le four à 160 °C
- Verser la moitié de la préparation au chocolat puis la préparation à la faisselle et terminer par le reste de la préparation au chocolat.
- Plonger la pointe d’un couteau dans l’ensemble et faire des dessins.
- Mettre au four environ 30-min.
Source : maptitecuisine

