Cake bananes au praliné

Ingrédients :

  • 150g de sucre en poudre
  • 1 oeuf
  • 2 ou 3 bananes écrasées (pour envrion 170g de bananes pelées)
  • 150g de compote de pommes (bon moi j’ai mis mes 2 pots andros, soit 200g…)
  • 3 CS d’huile végétale
  • 200g de farine (150g de farine / 50g de maïzena)
  • 2 CC rases de levure chimique
  • 80g pralinoise

    • Préparation :

    1. Préchauffer le four à 180°C
    2. Ecraser les bananes à l’aide d’une fourchette dans une assiette.
    3. Faire fondre la pralinoise au micro-ondes. Dans un saladier, avec un fouet, battre le sucre et l’oeuf, et faire blanchir. Ajouter les bananes écrasées, puis la compote, et les 3 CS d’huile.
    4. Ajouter la farine (farine et maïzena) et la levure. Mélanger sans trop battre.
    5. Réserver 1/3 de pâte, puis incorporer la pralinoise fondue et mélanger.
    6. Beurrer un moule à cake. Verser un peu de pâte à la banane dans le moule puis verser la pâte pralinoisée, terminer la dernière couche avec le reste de pâte à la banane.
    7. Au four pendant une heure

      8. Note :Un super cake à la banane à presque 0 ncalorie
      Source : ohmycake

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