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	<title>mIaM mIaM &#187; Viandes</title>
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		<title>Carré d&#8217;agneau en croûte d&#8217;herbes</title>
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		<pubDate>Sat, 07 Jan 2012 08:17:32 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[agneau]]></category>
		<category><![CDATA[carré d'agneau]]></category>

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		<description><![CDATA[Carré d&#8217;agneau en croûte d&#8217;herbes Cuisson + Préparation : Entre 30 et 60 min Ingrédients pour 8 personnes: 1 carré d&#8217;agneau de 800 g environ 2 échalotes 1/2 bouquet de persil plat 1/2 bouquet de cerfeuil 4 brins d&#8217;estragon 2 brindilles de thym 6 tranches de pain de mie 1 cuil. à soupe de moutarde [...]]]></description>
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		<title>Langue de boeuf à la sauce tomate à la cocotte minute</title>
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		<pubDate>Wed, 30 Nov 2011 14:44:36 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[langue]]></category>
		<category><![CDATA[tomate]]></category>

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		<description><![CDATA[Langue de boeuf à la sauce tomate à la cocotte minute Ingrédients pour 6 personnes 1 langue de boeuf 3l d&#8217;eau 4-5 carottes 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 1 bouquet garni 1 petit verre de vinaigre des champignons sel, poivre 1 conserve de concentré de tomate Préparation : La veille au soir [...]]]></description>
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		<title>Bœuf bourguignon</title>
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		<pubDate>Sun, 27 Nov 2011 14:45:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Bœuf bourguignon Temps estimé de préparation : 30 minutes. Cuisson : 2 à 4 heures. Ingrédients pour 4 à 6 personnes Ingrédients indispensable 1,4 kg de bœuf à braiser 2 carottes 2 oignons 2 gousses d&#8217;ail 2 CS d&#8217;huile 2 CS de farine 1 bouteille de vin de Bourgogne 1 bouquet garni Ingrédients d&#8217;agrément 20 [...]]]></description>
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		<title>Queue de boeuf à la hochepot</title>
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		<pubDate>Fri, 30 Sep 2011 18:54:14 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Queue de bœuf à la hochepot Ingrédients pour 6 pers: 1.5 kg de queue de boeuf 500 g d&#8217;oignons 2 gousses d&#8217;ail 300 g de lard maigre fumé 2 l de bouillon 1 l de vin rouge 100 g de beurre 75 g de beurre 1 bouquet garni sel et poivre du moulin Préparation : [...]]]></description>
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		<title>Pot-au-feu</title>
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		<pubDate>Wed, 23 Feb 2011 19:37:49 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Pot-au-feu]]></category>

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		<description><![CDATA[Pas eu le temps de prendre de photos Pot-au-feu Ingrédients : 1.5kg de viande pour pot au feu (mélanger plat de côtes, os à moelle, gîte, jarret, macreuse, queue et joues) 1kg de poireaux 1kg de carottes 2 oignons 2 gousses d&#8217;ail clous de girofle sel et poivre Préparation : Mettre les morceaux de bœuf [...]]]></description>
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		<title>Pintade en cocotte au four</title>
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		<pubDate>Tue, 22 Feb 2011 19:35:53 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[cocotte en fonte]]></category>
		<category><![CDATA[pintade]]></category>

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		<description><![CDATA[Pas eu le temps de prendre de photos Pintade en cocotte au four Ingrédients : 1,3kg de pintade 100gr fromage blanc quelques carottes oignons, ail écrasé thym et laurier Préparation : Faire chauffer un peu d&#8217;huile dans la cocotte puis faire revenir toutes les faces de la pintade Saler et poivrer le fromage blanc puis [...]]]></description>
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		<title>Gigot d&#8217;agneau roti au beurre de romarin</title>
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		<pubDate>Sat, 08 Jan 2011 21:57:08 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Gigot d&#8217;agneau rôti au beurre de romarin Préparation 30min &#124; Cuisson 50min Ingrédients pour 4 personnes: 1kg de gigot d&#8217;agneau désossé non ficelé 100gr de beurre salé 2 branches de romarin 1 botte de carottes fanes 8 échalotes 1 CC de fleur de sel poivre Préparation : Prélevez les feuilles des branches de romarin, hachez-les [...]]]></description>
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		<title>Magret de canard aux spéculoos et tatin d&#8217;endives</title>
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		<pubDate>Wed, 17 Nov 2010 21:05:14 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Magret de canard aux spéculoos et tatin d&#8217;endives Ingrédients pour 4 personnes: 2 magrets de canard 20 spéculoos 2cs de miel fond de veau(qs) 8 endives 100gr de vergeoise 2 oranges 1 citron 1 feuille de pate feuilletée 100gr de beurre sel poivre Préparation : Préchauffer le four à 180° Enlever l&#8217;excédent de graisse des [...]]]></description>
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		<title>Poulet au coca-cola et au massalé</title>
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		<pubDate>Tue, 18 May 2010 13:05:49 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Poulet au coca-cola et au massalé Ingrédients pour 4: 6 escalopes de poulet 2 canettes de coca 2 oignons moyens 1 CS de massalé sel &#38; poivre Préparation : Découper les escalopes en gros dés. Dans une sauteuse, faire revenir le poulet dans 1 cas d&#8217;huile d&#8217;olive + 1 cas d&#8217;eau. Faire dorer 5 minutes [...]]]></description>
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		<title>Roti de porc aux 2 pommes</title>
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		<pubDate>Thu, 08 Apr 2010 16:08:41 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Rôti de porc aux 2 pommes Préparation : 20 min &#124; Cuisson : 1h Ingrédients : 1 rôti de porc de 1 kg 500gr pommes de terre 4 belles pommes 1 gros oignon poivre du moulin et sel herbes de Provence jus de citron Préparation : Badigeonnez le roti de jus de citron, salez et [...]]]></description>
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