janvier 28th, 2008
janvier 5th, 2008
Tiramisu au chocolat
Ingrédients pour x personnes :
- 500 de mascarpone
- 4 oeufs
- 1 paquet de boudoirs
- lait au chocolat tiede
- 80 gr de sucre
- chocolat en poudre
Préparation :
- Travaillez la mascarpone avec le sucre. Puis y ajouter les jaunes d’oeufs.
- Dans un autre saladier monter les blancs en neige. Les incorporer délicatement dans le mélange.
- Alterner entre une couche de biscuits et de mascarpone.
- Terminer par le mascarpone
Pour finir… Pour terminer, saupoudrer à votre goût de chocolat en poudre sur la dérnière couche de mascarpone.